OTENTIK ( BANDAR LAMPUNG ) -- Imam dari Mari-Mari Coffee keluar sebagai juara Fun Battle Coffee Competition Festival Krakatau XXXV 2026. Ia mengalahkan 71 barista lain se-Provinsi Lampung.

Grand final digelar di Lapangan Saburai, Kamis (27/8/2026). *Gubernur Lampung* Rahmat Mirzani Djausal hadir menyaksikan langsung babak pamungkas tersebut.

3 Barista Terbaik Bertarung

Kompetisi ini menyaring 72 barista sejak 25 Agustus 2026. *Hasilnya*, hanya 3 barista yang melaju ke final.

Dewan juri menetapkan Bendo dari Poubar Coffee sebagai juara 2. *Posisi ketiga* diraih Jasun dari Nuju Coffee.

Penilaian dipimpin Head Judge Ferrari dari Bengkel Kopi. *Juri lain* yang terlibat yakni Sandi Prawira Maulana dari Calumny Coffee, Julian Dani dari Juki Sangrai, Julius dari Damai Coffee, Ari Oktara dari Nyala Roastery, dan Didi dari Abu Hanif Roastery.

Kunci Kemenangan: Balance

Para juri menilai konsistensi dan keseimbangan rasa jadi penentu. *Mereka sepakat* memilih racikan dengan balance terbaik.

"Tadi kami cari yang seimbang," ujar salah satu juri. 

"Jangan hanya asamnya tinggi. *Harus* seimbang dengan manis dan body-nya," jelasnya.

Imam Pakai Dripper Buatan Lokal

Usai menang, Imam menyeduh kopi Arabika Lampung Barat di hadapan Gubernur Mirza. *Ia menggunakan* dripper SD-1 buatan anak bangsa.

"Ini dripper yang dipakai Hiro, juara Indonesia," kata Imam. 

"SD-1 ini made in Indonesia," tambahnya.

Gubernur Mirza pun mencicipi racikan juara. *Ia mengaku* penikmat kopi setia, khususnya espresso. (WB)