OTENTIK -- Untuk mengelola kondisinya, penyandang diabetes perlu memperhatikan makanan yang dikonsumsi. Pasalnya, jenis makanan yang masuk ke dalam tubuh dapat mempengaruhi kadar gula dalam darah.

Bila tidak diatur dengan baik, bisa-bisa kadar gula darah melonjak dan menyebabkan berbagai masalah lebih serius pada pengidap penyakit ini.

Berikut adalah beberapa pilihan makanan untuk penyandang diabetes ala rumah sakit.

1. Karbohidrat kompleks

Karbohidrat kompleks merupakan sumber energi utama bagi tubuh dan berperan dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil.

2. Protein

Protein merupakan sumber nutrisi yang paling dibutuhkan tubuh, untuk memperbaiki jaringan dan memberikan kenyang lebih lama.

Sumber protein yang pas dimakan yakni ikan salmon, sarden, daging ayam tanpa lemak, daging sapi tanpa lemak, telur, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak.

3. Lemak sehat

Berikutnya adalah lemak sehat yang membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Contohnya minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

4. Buah-buahan

Penyandang diabetes juga disarankan untuk makan buah-buahan, karena sumber vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk kesehatan.

Namun, pilih buah dengan indeks glikemik rendah seperti apel, jeruk, pir, berries, dan buah naga.

5. Air putih

Air putih sangat pentng untuk menjaga hidrasi tubuh dan membantu proses metabolisme.

Minumlah air putih minimal 8 gelas per hari, yang setara dengan 2-liter air.

Daftar makanan di atas merupakan panduan umum dan sifatnya bisa berbeda-beda, tergantung kebutuhan masing-masing orang.

Tips Makan Sehat untuk Penyandang Diabetes

Selain dengan memilih jenis makanan yang tepat, penyandang diabetes juga perlu memperhatikan beberapa hal berikut saat makan.

* Makan dengan teratur, yakni 3 kali makan utama dan 2-3 kali camilan sehat setiap harinya

* Meski makanan yang dipilih sudah tepat, hindari makan secara berlebihan dan ukurlah porsi makan sesuai       kebutuhan kalori

* Gunakan teknik memasak yang sehat, seperti merebus, mengukus, atau membakar daripada digoreng

* Selalu perhatikan label pada kemasan makanan, terutama terkait kandungan gula, lemak, dan kalorinya

* Makanan olahan dan siap saji sebaiknya dihindari, karena umumnya tinggi gula, lemak, dan kalori (**)