OTENTIK ( PRINGSEWU ) - Pelaku Industri Kecil Menengah (IKM) di Kabupaten Pringsewu mengikuti penguatan IKM melalui Pelatihan Kreasi Pengolahan Makanan. Kegiatan ini dibuka oleh Penjabat Bupati Pringsewu Adi Erlansyah diwakili Asisten Perekonomian dan Pembangunan Drs.Masykur, M.M. di Hotel Regency, Pringsewu, Rabu (06/09/2023).

Menyampaikan sambutan tertulis Penjabat Bupati Pringsewu, Asisten Perekonomian dan Pembangunan Masykur mengatakan populasi sektor UMKM di Indonesia mencapai 99% dari total unit usaha, yang berarti hanya ada 1% usaha skala besar.

Wirausaha sektor UMKM ini mampu menyerap tenaga kerja hingga 97% dari total angkatan kerja yang ada, dengan asumsi bahwa satu unit wirausaha UMKM mampu menyerap minimal 3-5 tenaga kerja.

"Menurut dari Kementerian Perdagangan, industri makanan dan minuman memiliki kontribusi besar bagi perekonomian Indonesia,  dimana pada 2022 lalu, kontribusi sektor ini  mencapai 6,32% terhadap PDB Indonesia," katanya.

Guna mewujudkan kinerja industri makan dan minum agar menghasilkan produk yang berkualitas, tentunya diperlukan peran pemerintah untuk peningkatan kualitas SDM sebagai pilar penting dalam meningkatkan daya saing sebuah produk.

"Kedepan diharapkan kegiatan pelatihan-pelatihan dapat diselenggarakan dalam rangka meningkatkan kualitas SDM untuk menghasilkan produk-produk industri yang unggul dan berdaya saing dalam rangka menciptakan masyarakat yang mandiri, guna meningkatkan ekonomi masyarakat yang lebih baik," harapnya.

Sementara itu, Sekdis Koperindag Sulistyoningsih mengatakan kegiatan penguatan IKM yang diikuti 35 pelaku IKM ini dimaksudkan untuk memberi pengetahuan, keterampilan dan pengembangan kreativitas serta keahlian para pelaku IKM di Kabupaten Pringsewu.

"Terutama dalam proses produksi serta kemampuan mengelola manajemen usaha bagi para pelaku IKM sektor makanan dan minuman menuju wirausaha yang mandiri," katanya.

Kegiatan yang juga dihadiri Ketua Dekranasda Kabupaten Pringsewu  Rusdiana Adi Erlansyah ini digelar selama 3 hari, menghadirkan narasumber dari Dinas PMPTSP Kabupaten Pringsewu, serta pelatih dari LKP RMP Baking & Course Bandar Lampung dan Bina Darma Pringsewu. (*/Hdr/Diskominfo Pringsewu)